本日の日本酒~昼飲みできる居酒屋~
本日も西新の街中でヒッソリと昼飲みができる居酒屋「はる政」からの日本酒のご紹介です。
《山形県 楯の川酒造》
山川光男~2024 なつ~
![](https://kojinten-no-mikata.com/fcblog/uploads/1e7d02c88657ad587b28269ff043c592.jpg)
純米大吟醸
原料米:山形県産「惣兵衛早生」100%
精米歩合:50%
酵 母:楯野川自社酵母
アルコール分:15度
日本酒度:‐5
酸 度:1.8
アミノ酸度:1.5
ー味わいの特徴ー
しっかりとした甘味とバランスのとれた酸味があり、フレッシュながらも力強さが印象的な味わいです。
温故知新のお酒、時代を超えたロマンに思いを馳せながらぜひお楽しみ下さい。
当店は色々な日本酒をご準備しております!是非ご予約もお受けしておりますのでお待ちしております(^^)/